一日おきに時化が来ると困りますね~
今朝の波止場の様子です・・・・・
先日テレビを見ていると
『道の駅むなかた』が紹介されてました
何気にみていると・・・・・
鮮魚の紹介でなんと・・・・・・・・
『第二健栄丸の真鯛』が並んでおり、たまたま紹介されました
そんな真鯛を本日出荷するために、港へ立ち寄ると
アオリイカが船のそばを泳いでましたので
ゆっくりタモですくい
本日のおかずゲット!
こいつは私が美味しく食べてあげます 笑
道の駅に出荷する真鯛を仕分けします・・・この時一番大事なのは・・・・・
魚を丁寧に生簀から取り出し、傷をつけないことです!
傷物になっては売り物になりませんからね!
仕分けが終わると、綺麗にパック詰め
こんな感じで道の駅に並びます
大きなこのサイズでも即完売!ありがとうございます
週末道の駅に美味しい真鯛を出荷してますので一度行ってみてください!
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